洞庭鲜源
优选洞庭湖区散养母麻鸭,肉质紧实低脂,无冻品异味,自带天然鲜香
古法15道
沿用常德传承卤方,酱、腌、烤、卤精细工序,二十余种天然香辛料文火慢卤
0添加锁鲜
不添加防腐剂、人工香精、色素,真空预冷+全自动包装,出锅10分钟内锁鲜封存
全链可溯
原料采购、生产加工、成品出库多道质检,产品全程可追溯,品质稳定可控
添加剂顾虑
配料表干净透明,0防腐剂、0人工香精,天然香辛料提味,老人小孩安心食用
食材不新鲜
拒绝冻鸭坯与边角料,只用洞庭散养麻鸭、鲜活湖鱼、整块黄牛后腿肉
口感失衡
肉质紧实有嚼劲,卤香层层渗入肌理,辣度咸甜均衡,老少皆宜
风味同质化
坚守常德酱板鸭本味,三香(香锅、香料、香鸭)交融,区别于工业化量产卤味
严选鲜材
每日甄选洞庭散养麻鸭、鲜活淡水鱼、整块黄牛后腿肉
古法卤制
二十余种天然香辛料配伍,遵循酱、腌、烤、卤等15道工序
风干入味
文火慢酱后自然风干,使酱香深入肌理,表皮油亮红亮
极速锁鲜
出锅即真空预冷,10分钟内完成冷却与全自动包装,保鲜保味
产品是否含防腐剂?
不含任何防腐剂,依靠真空预冷与密封包装实现保鲜。
辣度能否调整?
提供多档辣度选择,兼顾不同人群口味偏好。
适合送礼吗?
独立分装+精致真空包装,兼具风味与体面,是地道湘味伴手礼。
支持批量供货吗?
支持B端批量供货,单件亦享合作价,供应链成熟稳定。